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线下餐饮品牌玩转直播带货的豪客来牛排

2020-08-30 11:01:02 来源: 浏览:5

专注牛排27年的餐饮品牌,决定走进直播间

   2019年的直播带火了李佳琪、薇娅,疫情的出现则让直播迎来彻底爆发,看起来八竿子打不着的名人也纷纷走入直播间。董明珠直播带货、梁建章在镜头前乔装打扮,甚至卖电子烟的罗永浩也决定再一次跨界。

  有专业、有流量、有话题,还有悬念。

   到了直播当天,观众们见到“磊子突然出现”,反应热烈、弹幕满屏,豪客来牛排相关微博下的留言也刷爆了。

   直播结束后的销售战绩,则宣告了豪客来牛排本次淘宝专场直播的圆满。直播不到半小时,热度直线飙升,靠实力锁定淘宝直播首页【精选】推荐。整场观看人数达到了58.6万,点赞95万,直播1小时狂卖11813份牛排,一举刷新品牌线上每小时销售记录!

   引爆这场直播的同时,豪客来牛排还同步联动口碑“超级王牌日”,走进了吉杰、李静、大左的直播间,将专场直播效应继续发酵,形成线上流量导流至线下餐厅,7月23-26日的销售额超过了500万元。

   对于豪客来牛排来说,首次进行专场直播,就大胆挑战高难度的专场直播,巧妙打通线上和线下,形成良性闭环,这样的成绩可以用耀眼来形容。

   直播带货像一把火点燃了各行各业。

   一些嗅觉灵敏的餐饮品牌也很快选择加入,如肯德基店铺客服开始淘宝直播,麦当劳在B站开通直播,奈雪的茶走进罗永浩直播间……

   很多人将2020年看做餐饮行业的“直播元年”,看到了背后的餐饮人,试图用直播这样新鲜而又直接的方式,和当下年轻人更近距离地沟通。

   这常常被看做是餐饮人积极拥抱新趋势的表现,但其实,在镜头前面,多数餐饮人的表现还是生疏而懵懂的。很多品牌可能就是买个主播的坑位,直播卖点儿货而已。

   但这显然不是豪客来牛排淘直播的目的。他们追求的直播是有创意、有策划、有传播、完全根据品牌调性定制化的专场直播。这个在拥有27年线下实体餐厅运营经验的牛排餐饮品牌,果断出击,希望用一场品牌专场直播开启线上新次元。

   目前该品牌在全国70余座城市已拥有370多家门店,每年有超3000万人次顾客进店消费,注册会员超过900万。

   对于前期重心偏向线下实体餐厅的品牌,第一次直播会做成什么样呢?7月23日,豪客来牛排给出了答案。

   这场直播以“牛劲上来了”为主题,不仅切中产品,而且含义积极、藏有悬念。直播中,品牌方入驻到人气美食主播馋嘴屋King哥的主播间,不仅请到专业度满满的首席研发官乐泉先生现场烹饪牛排传授煎牛排吃牛排的专业干货,还有人气明星董岩磊助阵,在现场展示如何“靠力气吃饭”。

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